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题名:
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孩子营养午餐100例 hai zi ying yang wu can 100 li / 胡承康主编 , |
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ISBN:
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978-7-117-16288-3 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17, 217页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了100例关于孩子的营养食谱，且每个食谱都对带量食谱简介，食物呼唤建议，食谱营养评价，加工制作要点，营养美食特点这五部分知识进行了详细介绍。 |
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主题词:
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青少年 保健 |
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中图分类法:
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TS972.162 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡承康 hu cheng kang 主编 |
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附注:
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中国学生营养与健康促进会热诚推荐 |
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责任者附注:
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胡承康(1955-)，先后撰写了“中国乡镇学校营养午餐发展模式探讨”、“少年儿童营养甚关疾病多样化与防控对策探讨”等论文，编著出版了《中国学生营养指南》、《孩子的午餐营养》等营养书，成功研发了目前最为高科技术、超强功能、傻瓜操作的学生营养配膳软件。 |
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索书号:
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TS972.162/4220 |