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题名:
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民间经典江西、徽州菜 min jian jing dian jiang xi、hui zhou cai / 好豆网编 , |
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ISBN:
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978-7-5060-5073-9 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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97页 图 19x19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍江西和徽州地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好江西、徽州民间经典的地方名菜。 |
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主题词:
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菜谱 江西省 |
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主题词:
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菜谱 徽州地区 |
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中图分类法:
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TS972.182.56 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182.542 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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好豆网 hao dou wang 编 |
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索书号:
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TS972.182.56/7467 |