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题名:
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酒店标准化六常管理 jiu dian biao zhun hua liu chang guan li / 邵德春著 , |
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ISBN:
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978-7-301-20570-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14, 180页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了酒店的标准化管理，内容包括“你距离科学管理有多远”、“什么是六常法管理”、“常分类——把能看到的物品都归类”、“常整理——整理不是扔东西”、“常清洁——让酒店永远没有大扫除”、“常维护——避免不必要的劳动”、“常规范——将员工行为规范化”等。 |
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主题词:
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饭店 标准化管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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邵德春 shao de chun 著 |
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责任者附注:
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邵德春，著名酒店管理、定位和服务培训专家，现任中国酒店培训网首席培训师。 |
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索书号:
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F719.2/1220 |
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索书号:
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F719.2/1725 |