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题名:
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222道意式烘焙快手食谱 222 dao yi shi hong bei kuai shou shi pu / 百味来厨艺学院著 , 王芳译 |
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ISBN:
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978-7-5032-4625-8 价格： CNY89.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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516页 图 19x19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包，也介绍了一些用于某个特殊的场合，如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼干，香浓的意式薄饼，美味的比萨等，无论是经典款还是新口味，均由精选食材制成。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 意大利 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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其它题名:
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面包、比萨、佛卡夏 |
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次要责任者:
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王芳 wang fang 译 |
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主要团体责任者:
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百味来厨艺学院 bai wei lai chu yi xue yuan 著 |
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索书号:
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TS213.2/1024 |