题名:
果酱画盘饰围边   guo jiang hua pan shi wei bian / 罗家良主编 ,
ISBN:
978-7-122-15080-6 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
127页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书分为八部分,收录了果酱画围边概论、画盘技法实例图解、装饰图案围边欣赏、英文书法围边欣赏、中文书法围边欣赏、写意画围边欣赏等。 
主题词:
食品   装饰雕塑
中图分类法:
TS972.114-64 版次: 5
主要责任者:
罗家良 luo jia liang 主编
责任者附注:
罗家良,中国烹饪名师,著名食雕大师,著名糖艺技师。 
索书号:
TS972.114-64/6020