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题名:
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图解食物搭配宜忌 tu jie shi wu da pei yi ji / 孙树侠编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-1328-4 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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212页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以食材搭配的宜忌为切入点，将各种食材分门别类，从营养功效、搭配效果等方面进行讲述，同时加入了“营养在线”、“给食材加分”等小栏目，以帮助读者对食材有更深入和全面的了解，选择适合自己的实务，走出饮食搭配的误区，健康生活。 |
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主题词:
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饮食 禁忌 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙树侠 sun shu xia 编著 |
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责任者附注:
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孙树侠，教授，研究员，现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长等。 |
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索书号:
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R151.3/1095 |