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题名:
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中点
zhong dian
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犀文图书编著
,
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ISBN:
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978-7-5064-7724-6
价格：
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书主要涵盖包子类、饺子类、糕类、酥皮类、面皮类等80多种点心的详细做法，美味可口，且充满创意，不论是喜欢自己动手做的人还是专业人士，都能从本书中获得参考。
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主题词:
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糕点
制作
中国
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要团体责任者:
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犀文图书
xi wen tu shu
编著
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索书号:
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TS213.2/5031
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