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题名:
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汤的200道食谱
tang de 200 dao shi pu
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犀文图书策划·编写
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ISBN:
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978-7-5341-5194-1
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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193页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地:
杭州
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期:
2013
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内容提要:
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本书以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了禽肉、畜肉、水产、蔬菜等汤的做法,还介绍了一些煲汤的常识。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次:
5
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主要团体责任者:
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犀文图书
xi wen tu shu
策划
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索书号:
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TS972.122/3268
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