题名:
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食物相宜相克速查全书 shi wu xiang yi xiang ke su cha quan shu / 孙晶丹主编 , |
ISBN:
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978-7-5381-7669-8 价格: CNY29.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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256页 图 21cm |
出版发行:
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出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书精选了200余种常见食物、几十种常见中药材,分析其营养功效,介绍选购、保存、烹调宜忌、食用宜忌等常用小常识,并重点介绍与之相宜相克的食物。 |
主题词:
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饮食 禁忌 |
中图分类法:
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R155 版次: 5 |
主要责任者:
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孙晶丹 sun jing dan 主编 |
责任者附注:
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孙晶丹,北京大学深圳医院营养医师,国际药膳师、美国功能医学实验健康管理师、台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师等职。 |
索书号:
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R155/1067 |