|
题名:
|
舌尖上的毒 she jian shang de du / 曹永胜著 , |
|
ISBN:
|
978-7-300-16604-9 价格： CNY29.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
270页 图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
在食品安全越来越威胁到人的日常生活时，一位江苏农民孙焕平自费到全国宣传食品安全。他从无意中在黑豆腐坊打工，为谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等，到有意识地探访黑作坊，揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链。粉丝、爆米花、乳制品等等，当含有三氯氰胺的奶粉把全社会的目光聚焦在不安全食品时，孙焕平踏上了宣传食品安全的道路，并入选2011年“感动中国”人物。这本书以纪实的方式，记述的他的不平凡的经历，也激发我们对造成食品安全危机的思考。不仅增加自我保护意识，同时能够为建设一个保障食品安全的大环境做一点努力。 |
|
主题词:
|
食品安全 研究 中国 |
|
中图分类法:
|
TS201.6 版次： 5 |
|
其它题名:
|
酷农解密食品安全 |
|
主要责任者:
|
曹永胜 cao yong sheng 著 |
|
责任者附注:
|
曹永胜，80后作家，出版有长篇小说《空间玩主》等。 |
|
索书号:
|
TS201.6/5095 |