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题名:
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家常酱卤菜 jia chang jiang lu cai / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-6498-6 价格： CNY12.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味，本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴，共包含了家常菜、炒菜、汤煲、拌菜、卤酱菜、川菜、主食，以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物，制作出色、香、味、营养俱全的各种美味，满足不同家人的口味需求。全书配有精美图片，为读者提供了更直观的烹饪方法，操作简便，易于上手，享受轻松地快乐烹饪生活，是我们学习厨艺的简易参考书。 |
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主题词:
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家常菜肴 凉菜 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.121/3327 |