|
题名:
|
新主妇家常菜6000例 xin zhu fu jia chang cai 6000 li / 陈志田主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5388-7098-5 价格： CNY24.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
352页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书精心挑选1200道美味家常菜，按味型分为香味佳肴、蔬果美味、麻辣川湘菜……每道菜都有清晰的成品图，更有细致烹饪步骤娓娓道来，让即使不懂厨艺的你也能快速露一手。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陈志田 chen zhi tian 主编 |
|
责任者附注:
|
陈志田(1977-)，国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。 |
|
索书号:
|
TS972.12/7930 |