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题名:
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食全酒美 shi quan jiu mei / 巴陵著 , |
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ISBN:
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978-7-5113-3071-0 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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281页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书是美食专栏作家巴陵十几年的美食散文的精华汇总，书里各地名肴、小吃、特色饮食，包罗万象，不仅包含了对各种美食文化背景、吃法的精彩讲解，还将做法做了一一讲解。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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巴陵 ba ling 著 |
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责任者附注:
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巴陵(1979-)，从事图书出版和策划工作，职业书评人，美食、旅游专栏作家。出版过散文集《秋声高处》等。 |
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索书号:
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TS971.2(2)/7124 |