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题名:
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鱼从头吃起 yu cong tou chi qi / 沈嘉禄著 , |
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ISBN:
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978-7-80740-925-0 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书内容有：“老情调，新海派”：《首席公馆的阔少炒饭》、《亲王的味道，格格的吃法》等；“阿姨的私房菜”：《情人节晚宴》、《一块红烧肉的成本》等；“给三文鱼一点温度”：《河口鱼》、《蒲根香》等等。 |
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主题词:
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随笔 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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沈嘉禄 shen jia lu 著 |
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责任者附注:
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沈嘉禄, 中国作家协会会员，上海作家协会理事，上海文新联合报业集团《新民周刊》主管，高级记者。作品有《清灭美食家》等等。 |
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索书号:
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I267.1/3147 |