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题名:
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大国食安 da guo shi an / 胡颖廉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5415-6413-0 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南教育出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书运用历史和比较的视野，梳理并分析我国食品安全工作面临的问题。内容包括：食品安全的前世今生、中国食品安全面临的危机、审视中国食品安全监管等。 |
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主题词:
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粮食问题 研究 中国 |
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中图分类法:
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F326.11 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡颖廉 hu ying lian 编著 |
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责任者附注:
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胡颖廉(1982-)，清华大学管理学博士，国家行政学院社会和文化教研部副教授。长期从事我国食品药品安全监管研究。其主要著作有：《中国药品监督——基于自主性分析框架的绩效影响因素研究》等。 |
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索书号:
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F326.11/4290 |