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题名:
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最爱蛋料理 zui ai dan liao li / 辜惠雪等著 , |
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ISBN:
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978-7-5344-5013-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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125页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏美术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了多种以蛋为材料的烹饪料理，分蒸煮篇、烤炸篇、煎炒篇、经典蛋点心四部分。 |
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主题词:
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禽蛋 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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辜惠雪 gu hui xue 等著 |
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责任者附注:
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辜惠雪，现任“冰冰好料理”美食节目评审、示范料理老师、西点研习班老师和私立烹饪补习班料理老师。 |
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索书号:
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TS972.123.6/4030 |