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题名:
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意境盘饰
yi jing pan shi
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罗家良主编
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ISBN:
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978-7-122-16581-7
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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116页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书分为意境盘饰概论、意境盘饰基础技法、意境盘饰欣赏三部分，内容包括：什么是“意境盘饰”、意境盘饰的特点、如何设计和制作意境盘饰、意境盘饰的原料等。
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主题词:
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食品雕刻
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中图分类法:
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TS972.114
版次：
5
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主要责任者:
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罗家良
luo jia liang
主编
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索书号:
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TS972.114/6020
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