|
题名:
|
中国饮食器具发展史 zhong guo yin shi qi ju fa zhan shi / 张景明, 王雁卿著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5325-6047-9 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
11, 454页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海古籍出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
本文以饮食器具为主题，综合运用考古学、历史学、艺术学、民族学等各学科的研究方法、资料，特别是注重地下考古资料与地上文献资料的结合，论述了中国饮食文化中的饮食器具的发展简史。 |
|
主题词:
|
饮食 生活用具 中国 |
|
中图分类法:
|
K875.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张景明 zhang jing ming 著 |
|
主要责任者:
|
王雁卿 wang yan qing 著 |
|
索书号:
|
K875.2/1397 |