|
题名:
|
我的香料之旅 wo de xiang liao zhi lv / 陈念萱图·文 , |
|
ISBN:
|
978-7-5535-0068-3 价格： CNY38.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
143页 彩照 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书作者介绍了自己从伊斯坦布尔到慕尼黑的香料之旅，展现了香料的感官魅力、香料国度的美味和文化的多元化，以及回到家乡后，她在厨房延续的即兴烹调。 |
|
主题词:
|
随笔 中国 现代 |
|
中图分类法:
|
I267.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陈念萱 chen nian xuan 图·文 |
|
责任者附注:
|
陈念萱(1958-), 知名作家、影评家、记者、翻译、美食家，著有《爱丽丝的童年》、《不丹·深呼吸》等。 |
|
索书号:
|
I267.1/7934 |