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题名:
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餐桌上的德意志 can zhuo shang de de yi zhi / 蔡玳燕著 , |
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ISBN:
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978-7-302-32608-3 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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330页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了当代德国社会中一些与饮食相关的文化现象，尤其是体现德意志民族性格特征的饮食文化现象，分为三部分共九章。 |
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主题词:
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饮食 文化 德国 |
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中图分类法:
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TS971.2(516) 版次： 5 |
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其它题名:
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饮食文化与德国人的民族性格 |
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主要责任者:
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蔡玳燕 cai dai yan 著 |
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责任者附注:
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蔡玳燕，毕业于浙江大学外国语学院德语系，毕业后在宁波大学外语学院任德语教师。2003年9月赴德国耶拿大学攻读硕士学位。2005年8月在耶拿大学Daf(对外德语教学)专业毕业并获硕士学位。现为宁波大学外语学院讲师。专业方向为德语教学与德国文化研究其主要著作有：《走近德国——当代德国社会文化面面观》等。 |
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索书号:
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TS971.2(516)/4014 |