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题名:
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舌尖上的四季菜 she jian shang de si ji cai / 夏志强编著 , |
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ISBN:
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978-7-5096-2435-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济管理出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，本书还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有着具体实际的指导。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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其它题名:
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秋的菜 |
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主要责任者:
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夏志强 xia zhi qiang 编著 |
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索书号:
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TS972.182/1036 |