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题名:
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花样甜 hua yang tian / 晴天小超人著 , |
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ISBN:
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978-7-5399-5862-0 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏文艺出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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《花样甜——不用烤箱的80道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法, 几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。精心推敲、反复实践的完美配方, 简单清晰的图文解说, 让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目的缤纷甜品。另外, 本书创造性地按照制作甜品所使用时间和难易程度来划分章节, 避免了以类划分的单一, 读者可以根据自身水平和时间来自由选择, 真正做到操作无负担, 享受手作过程的快乐和满足。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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其它题名:
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不用烤箱的76道快手甜点 |
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主要责任者:
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晴天小超人 qing tian xiao chao ren 著 |
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责任者附注:
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晴天小超人，原名沈佳婷，著有《舌尖上的世界》。 |
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索书号:
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TS972.134/6280 |