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题名:
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蔡澜的饮食之道 cai lan de yin shi zhi dao / 蔡澜著 , |
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ISBN:
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978-7-5474-0955-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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324页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了作者蔡澜的饮食之道，内容包括：当食家的条件、会吃、看出、好吃命、馋人、吃的讲义、绿屋厨房等。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2(1) 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡澜 cai lan 著 |
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责任者附注:
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蔡澜，著名作家、美食家、旅游家、电影人。年轻时先后任职于邵氏、嘉禾两大电影公司。出版有《蔡澜食材字典》、《蔡澜食材字典续编》等。 |
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索书号:
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TS971.2(1)/4017 |