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题名:
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慢食之后 man shi zhi hou / 谢忠道著 , |
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ISBN:
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978-7-108-04205-7 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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211页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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作者谢忠道从一个非美食的角度关注生活，思索教育，寻找国际公民饮食观。将生活方方面面砌合，重现饮食文化原有的质地，没有枯燥乏索味如嚼蜡的饮食理论、晦涩知识，《慢食之后》就是这样一本关于饮食的现代思考心得报告。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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现代饮食的31个省思 |
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主要责任者:
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谢忠道 xie zhong dao 著 |
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责任者附注:
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谢忠道，写作至今出版的著作有《巧克力千年传奇》、《餐桌上的最后诱惑》等。 |
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索书号:
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TS971.2(2)/3038 |