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题名:
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禅食慢味 chan shi man wei / (日)藤井宗哲著 , 刘雅婷译 |
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ISBN:
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978-7-5317-3193-1 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14, 224页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 北方文艺出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书作者以自身的禅僧日常生活，以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础，诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。书中不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟，也在充满禅味的饮食料理中，展现敬天惜物的精神，更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。 |
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主题词:
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佛教 日本 |
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中图分类法:
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TS972.168 版次： 5 |
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其它题名:
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宗哲和尚的精进料理 |
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主要责任者:
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藤井宗哲 teng jing zong zhe 著 |
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次要责任者:
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刘雅婷 liu ya ting 译 |
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责任者附注:
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藤井宗哲(1941-), 京都佛教大学退休扣，曾在埼玉县临济宗平林寺、和歌山县兴国寺、鎌仓建长寺等道场修行，担任典座(大厨)十余年。作品有《花柳风俗语辞典》、《精进料理辞典》等等。 |
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索书号:
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TS972.168/4900 |