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题名:
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葡萄酒礼仪 pu tao jiu li yi / (美)埃迪·奥斯特兰著 , 白宫译 |
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ISBN:
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978-7-5086-4304-5 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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34,242页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书讲述了商宴之道，作者是一位大师级侍酒师，除了掌握了众多葡萄酒的相关知识以外，他还对饮食的搭配及商宴的诀窍有独到的见解。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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奥斯特兰 ao si te lan 著 |
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次要责任者:
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白宫 bai gong 译 |
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责任者附注:
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埃迪·奥斯特兰, 全球首屈一指的品酒大师，美国第一位大师级侍酒师，享誉世界的葡萄酒和美食大师。 |
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索书号:
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TS262.61/2084 |
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索书号:
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TS262.61/2742 |