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题名:
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吃货妈妈手绘烘焙生活 chi huo ma ma shou hui hong bei sheng huo / 张恒君著 , |
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ISBN:
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978-7-111-44441-1 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书内容包括烘焙设备及原材料准备、面包、蛋糕、饼干及点心制作等。除了烘焙的详细步骤，书中还穿插制作过程中发生的小故事。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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其它题名:
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给宝宝最有爱的美食 |
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主要责任者:
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张恒君 zhang heng jun 著 |
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责任者附注:
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张恒君，全职妈妈，2012年出版孕期漫画日记《毛毛来了》。手绘烘焙日记网络达人，新浪名博主。 |
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索书号:
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TS213.2/1307 |