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题名:
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家常营养饭菜 jia chang ying yang fan cai / 洪昭光, 于康主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-6856-4 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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247页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以家常饭菜着手，以百姓身边最常见的食材为基础，教读者如何在买、选、做上吃好、吃对三顿饭，书中关于营养的理念和方案都是作者多年来工作经验的积累，是作为营养专家多年的精华集萃，我们落实到每天的家常饭菜上，就是让读者真正在每一道菜没一顿饭上都做到营养平衡自己掌握，让读者做自己的营养专家。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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洪昭光 hong zhao guang 主编 |
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主要责任者:
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于康 yu kang 主编 |
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附注:
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百姓家常菜升级版 |
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责任者附注:
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洪昭光，现任卫生部心血管病专家咨询委员会副主任，全国心血管病防治科研领导小组副组长，首都医科大学附属北京安贞医院教授、主任医师，中国老年保健协会副会长，撰写科普文章数千篇。 |
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责任者附注:
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于康，现任北京协和医院临床营养科副主任工程师、副教授，中华医学会北京分会临床营养学副主任委员，中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员，中国营养学会临床营养分会委员等职。 |
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索书号:
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TS972.12/3800 |