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题名:
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麻辣川香 ma la chuan xiang / 张恕玉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-0040-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书包含500道最正宗经典的川式菜肴，既有大家熟悉的家常菜，还有经典的小吃、汤煲，其中还穿插着川菜烹饪的注意事项和小妙招。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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主要责任者:
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张恕玉 zhang shu yu 编著 |
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附注:
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美食生活馆 |
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索书号:
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TS972.182.71/1330 |