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题名:
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中华药膳全书 zhong hua yao shan quan shu / 史翔主编 , |
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ISBN:
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978-7-5082-8607-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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349页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书首先剖析了日常生活中的512种常见药膳原料，包括食物的别名、营养成分等；中药的性味归经、功效主治等；其次为读者精选了适合各个季节食用的养生药膳；再次针对五脏介绍了多种调养药膳；然后根据男女体质的不同分别介绍了具有补肾壮阳、滋阴润肤、去皱祛斑等功效的药膳；最后针对112种常见疾病，着重介绍了几款对症食疗药膳。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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其它题名:
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学做药膳不生病 |
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主要责任者:
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史翔 shi xiang 主编 |
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索书号:
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TS972.161/5057 |