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题名:
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超简单家常菜 chao jian dan jia chang cai / 韩密和主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-7011-6 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了各种家常菜的烹饪方法和技巧，包括清香蔬菜食用菌、浓香畜肉、美味禽蛋豆制品、鲜美水产品、醇香主食等。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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韩密和 han mi he 主编 |
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责任者附注:
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韩密和，中国餐饮国家级评委、中国烹饪大师、吉菜烹饪大师、亚洲蓝带餐饮管理专家、远东大中华区荣誉主席，被授予法国蓝带最高骑士荣誉勋章，现任吉林省饭店餐饮烹饪协会副会长等职。 |
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索书号:
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TS972.127/4276 |