|
题名:
|
广东糖水 guang dong tang shui / 佘自强著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5359-5510-4 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
91页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书介绍了具有清润功效的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。 |
|
主题词:
|
甜味 汤菜 广东省 |
|
中图分类法:
|
TS972.122.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
佘自强 she zi qiang 著 |
|
索书号:
|
TS972.122.1/8006 |