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题名:
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吃好主食活百岁 chi hao zhu shi huo bai sui / 王晶, 吕文颖主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-9596-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书汇集了170余道最经典的家常主食，用科学的食材搭配，细致的制作步骤、全面的烹饪技法和实用的温馨提示，以及营养专家和超级大厨的完美智慧结合，教您做出营养丰富、花样繁多的主食来。 |
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主题词:
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主食 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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其它题名:
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家常主食一步一图教你做 |
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主要责任者:
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王晶 wang jing 主编 |
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主要责任者:
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吕文颖 lv wen ying 主编 |
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责任者附注:
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王晶，解放军309医院营养科营养师，第二军医大学营养学硕士。 |
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责任者附注:
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吕文颖，高级中式面点师。 |
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索书号:
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TS972.13/1060 |