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题名:
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精选大众家常菜 jing xuan da zhong jia chang cai / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-9695-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书是一本大众菜谱，共分为四个篇章：营养菜品、滋补汤饮、养生粥品、健康主食。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都配有详尽的食材介绍、调料说明、烹饪步骤解析。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |
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责任者附注:
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陈志田(1977-)，经济管理本科。现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事等职。 |
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索书号:
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TS972.12/7930 |