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题名:
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中华佛斋 zhong hua fo zhai / 张云甫主编 , |
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ISBN:
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978-7-5552-0068-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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365页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书是一本用心诠释佛之智慧的书，书中对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。 |
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主题词:
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佛教 素菜 中国 |
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中图分类法:
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TS972.168 版次： 5 |
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主要责任者:
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张云甫 zhang yun fu 主编 |
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责任者附注:
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张云甫(龙书、觉忍)，中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。现任云甫素斋营养研究工作室主任。已出版《中外调味大全》等。 |
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索书号:
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TS972.168/1373 |