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题名:
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食材性味与功效 shi cai xing wei yu gong xiao / 柴可夫, 马纲主编 , |
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ISBN:
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978-7-5132-1825-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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258页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书择要介绍了120种常用食材的性味、功效、服食方法、饮食宜忌、储藏等，并采用中英文对照的形式，方便对外交流人士及国际友人阅读，旨在弘扬中医的药食同源和食疗保健理念，为全球健康饮食提供有益的参考。 |
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主题词:
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食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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柴可夫 chai ke fu 主编 |
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主要责任者:
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马纲 ma gang 主编 |
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索书号:
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R247.1/2060 |