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题名:
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旅游及酒店管理学 lv you ji jiu dian guan li xue / 周宗清主编 , |
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ISBN:
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978-7-300-18699-3 价格： CNY46.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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277页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书探讨了许多有关当今酒店和旅游领域之主题，范围涵盖企业管理的功能领域以及行业未来发展的重大问题，宏观与微观并举。不仅可以为本科高年级学生和研究生提供相关领域的概述指导，研究者亦可使用此书作为参考，支撑其研究思路或找到探究的新方向。 |
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主题词:
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旅游饭店 企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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周宗清 zhou zong qing 主编 |
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责任者附注:
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周宗清，博士，毕业于美国密歇根州立大学旅游系，现为美国纽约州尼亚加拉大学酒店与旅游管理学院终身教授，电子商务研究中心主任。 |
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索书号:
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F719.2/7295 |