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题名:
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时尚风情
shi shang feng qing
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伊记编著
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ISBN:
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978-7-5104-4860-7
价格:
CNY100.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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281页
图
27cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
新世界出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书介绍了咖啡的历史、咖啡的文化以及咖啡的种类、鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技巧。以散淡、优雅的笔调,为读者慢慢讲述咖啡的昨天、今天和明天。
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主题词:
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咖啡
基本知识
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中图分类法:
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TS273
版次:
5
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其它题名:
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咖啡鉴赏
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主要责任者:
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伊记
yi ji
编著
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索书号:
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TS273/2077
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