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题名:
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星级酒店管理的100个工作细节 xing ji jiu dian guan li de 100 ge gong zuo xi jie / 匡仲潇主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-16318-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分内容。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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匡仲潇 kuang zhong xiao 主编 |
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责任者附注:
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匡仲潇，妇，南开大学历史系毕业，现致力于培训、咨询方面的业务与研究，担任任达生态酒店、四川大酒店、小香猪连锁餐饮机构顾问。主编有《星级酒店管理必备制度与表格》等。 |
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索书号:
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F719.2/7124 |