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题名:
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中国人都爱吃的大众川菜 zhong guo ren dou ai chi de da zhong chuan cai / 老食客编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-1208-5 价格： CNY35.00 (含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 图 23cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 大连 出版社： 大连音像出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书是一本适合广大群众需要的家常菜谱，以精美的图片和详尽的文字说明，将广受好评的、最正宗的川菜的做法一一呈现出来。包括川菜概况，以及畜肉、禽蛋、水产、小吃等各式菜肴的详细介绍，是一本物超所值的川菜菜谱大全。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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其它题名:
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舌尖上的四川 |
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主要团体责任者:
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老食客 lao shi ke 编著 |
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索书号:
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TS972.182.71/5010 |