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题名:
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沿街尝，回家做 yan jie chang，hui jia zuo / 国明著 , |
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ISBN:
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978-7-5502-3500-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。全书分为五个主要部分，分别为面条、饼类、家常菜和各类小吃。 |
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主题词:
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风味小吃 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.142 版次： 5 |
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其它题名:
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街边小吃炮制全攻略 |
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主要责任者:
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国明 guo ming 著 |
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责任者附注:
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国明，浅茶蛋糕设计工作室创始人，国家高级西点师，英国PEM装饰蛋糕认证资格，文怡美食课堂培训总监，烘焙讲师、培训师，时尚生活杂志特约撰稿人。 |
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索书号:
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TS972.142/6007 |