|
题名:
|
一看就会家常菜 yi kan jiu hui jia chang cai / 生活食尚编委会编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-8073-3 价格： CNY26.80 (含光盘) |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
189页 24cm 光盘1片 |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书选取家庭中比较常见的菜式，按照清香蔬菜篇、强体畜肉篇、禽蛋豆制品、鲜美水产篇和营养主食篇排列，介绍适宜家庭制作的菜肴200余款。此外在图书的开始部分，我们选取了一些家常菜的基本常识，用图片的形式介绍给读者，可以使读者在制作菜肴前，做的心中有数。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
生活食尚编委会 sheng huo shi shang bian wei hui 编 |
|
索书号:
|
TS972.12/1063 |