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题名:
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无肉不欢 wu rou bu huan / 高瑞珊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-2453-2 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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72页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书为读者呈现了最经典最好吃的肉菜，同时也是最营养健康的肉菜。全书分为猪肉——餐桌上的常见肉、鸡鸭牛羊各一方、荤素妙配成美味、搞定肉食的十八般武艺四部分，介绍了红烧肉、鱼香肉丝、木须肉、糖醋排骨、香煎肉排、板栗鸡翅、酱炒鸭肉等。 |
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主题词:
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荤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.125 版次： 5 |
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主要责任者:
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高瑞珊 gao rui shan 编著 |
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附注:
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从零开始学做菜 |
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索书号:
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TS972.125/0217 |