|
题名:
|
天天见面 tian tian jian mian / 高瑞珊编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5101-2451-8 价格： CNY18.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
72页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书介绍了数十种面食的作法。全书分为新鲜的切面、自家的擀面、耐存储的干面、面面档案馆和一面百吃五个部分，介绍了四川担担面、武汉热干面、京味打卤面等。 |
|
主题词:
|
面食 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
高瑞珊 gao rui shan 编著 |
|
附注:
|
从零开始学做菜 |
|
索书号:
|
TS972.132/0217 |