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题名:
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刁嘴 diao zui / 汪朗著 , |
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ISBN:
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978-7-108-04339-9 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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340页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分，共收文章五十多篇，既涉及饮食源流、社会风俗，也关注日常吃喝、人情世态；从帝王、高官到文人、百姓，从猪头、火腿到萝卜、白菜……作者为文引经据典，借古喻今。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2-53 版次： 5 |
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主要责任者:
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汪朗 wang lang 著 |
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责任者附注:
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汪朗(1951-), 从事经济报道工作三十年，曾任多个部门主任、高级编辑，2011年退休。 |
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索书号:
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TS971.2-53/3177 |