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题名:
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舌尖上的马来 she jian shang de ma lai / (马来)林金城著 , |
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ISBN:
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978-7-5609-9869-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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205页 图，照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为茨厂街食志、槟榔屿纪食、味觉散步、无声书四部分，内容包括：孤路后巷大树头、中华巷猪杂粥、永远的昌记茶室、格成红豆冰、春满园妈姐鸡、年味等。 |
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主题词:
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饮食 文化 马来西亚 |
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中图分类法:
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TS971.2(338) 版次： 5 |
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主要责任者:
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林金城 lin jin cheng 著 |
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责任者附注:
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林金城, 品牌创意顾问，“知食份子”、“人文空间”策划总监。作品有《快门速笔》、《假寐持续着》等等。 |
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索书号:
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TS971.2(338)/4913 |