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题名:
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吃对素食 健康满分 chi dui su shi jian kang man fen / 萧千祐著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3876-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书对于素食食材做了具体的介绍，并依不同功效将其分为11大类、46种。全书除了对食疗效果及营养需求的解释之外，也有选购及料理秘诀等小技巧的讲述。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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萧千祐 xiao qian you 著 |
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责任者附注:
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萧千祐，现任长庚技术学院疾病营养学、美容营养学、养生保健饮食概论讲师。台北医学大学保健营养学博士进修，台北医学大学保健营养学硕士，其主要著作有：《蔬果保健功效速查图典》等。 |
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索书号:
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TS972.123/4244 |