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题名:
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也馋 ye chan / 崔普权著 , |
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ISBN:
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978-7-5115-3084-4 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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318页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民日报出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书作者历时10年之久对众多社会名人进行采访和写作，这些名人从自己的角度，讲述了各自的饮食观点、饮食轶事、饮馔食源、民风典故、家乡风味、下厨趣闻以及品茶、饮酒、请客、作客、养生等许许多多鲜为人知的事，给我们留下的不仅是舌尖上的味道，更有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道，让读者在一饮一啄的名人饮食故事中细细体味人生。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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崔普权 cui pu quan 著 |
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责任者附注:
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崔普权(1952-)，长期为北京市委统战部、政协部、文史部、人民日报(海外版)等多家报刊撰写文章。出版有《老北京的玩乐》、《大年前后》等。 |
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索书号:
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TS971.2/2167 |