|
题名:
|
1分钟读懂营养标签 1 fen zhong du dong ying yang biao qian / 国家食品安全风险评估中心编写 , |
|
ISBN:
|
978-7-5101-3313-8 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
12, 183页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书分为了解标签、认知标签及读懂标签三大篇章。前面部分者为读者详解什么是营养标签，营养标签“4+1”的含义、作用及内容；后面部分从实践角度出发，分门别类将如何挑选婴幼儿食品、乳制品、米和面、食用油、肉类水产制品、饮料、休闲食品、调味料及其他食品，给出专业的消费指导。 |
|
主题词:
|
食品营养分析 中国 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
国家食品安全风险评估中心 guo jia shi pin an quan feng xian ping gu zhong xin 编写 |
|
索书号:
|
R151.3/8274 |