题名:
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葡萄酒挑选全攻略 pu tao jiu tiao xuan quan gong lue / (美)凯瑟琳·科尔(Katherine Cole)著 , |
ISBN:
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978-7-5641-5885-9 价格: CNY138.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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254页 彩图 27cm |
出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 东南大学出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书向葡萄酒爱好者介绍如何简便而自信地找到和享用适合自己或运用于不同场合的酒款。内容包括:葡萄酒类型、购买葡萄酒、侍酒和饮酒、简化的葡萄酒世界、记住规则五部分。 |
主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
中图分类法:
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TS262.6 版次: 5 |
其它题名:
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如何找到最合适的那支酒 |
主要责任者:
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科尔 ke er 著 |
责任者附注:
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译者取自CIP数据 |
责任者附注:
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凯瑟琳·科尔(KatherineCole)是美国知名报刊Oregonian和MIX杂志葡萄酒专栏作家。2011年凯瑟琳所著有关生物动力学葡萄种植的图书VoodooVintner由俄亥俄州立大学出版社出版,在2012年的路易王妃(LouisRoederer)世界葡萄酒作品大奖评比中,该书被评为年度国际葡萄酒图书。凯瑟琳的作品出现在为数众多的世界杂志中。她毕业于哈佛大学和哥伦比亚大学新闻学研究生院,是世界侍酒师协会成员,在波特兰州立大学教授新闻学课程。 |
主要团体责任者:
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南京恩晨企业管理公司 nan jing en chen qi ye guan li gong si 译 |
索书号:
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TS262.6/2097 |